Nuggets du chef
"Lagrimas de pollo"
Gazpacho fresco
Soupe froide à la tomate
Assortiment Fromages
Au lait cru (Manchego, brebis, chèvre...)
Jambon ibérique Cebo de Campo
Affinage 24/32 mois
Albondigas de "la mama"
Boulettes de veau
Poivrons grillés & Anchois de cantabrie
Anchois marinés à l'huile d'olive et vinaigre
Beignets de morue traditionnels
Petits calamars frits
Calamars frits, citron, persil, aïoli
De Cantabrie à l'huile d'olive
Huile d'olive et paprika doux